Fazer o arroz na panela de pressão (ou a seu modo) sem tempero (eu coloquei apenas 1 folha de louro).
A parte pique bem fininho os talos de couve e uma cenoura.
Refoque alho e cebola no azeite, acrescente os legumes, tempere a seu gosto e cozinhe em fogo bem baixo até ficar molinho.
Misture no arroz já pronto e sirva.
OBS.: fica super gostoso, não tem sabor forte e vc não joga nada fora.
Se for o caso, pique os talinhos e guarde em pode hermético ou saquinho plástico bem fechado, na geladeira para fazer em outro dia (pode congelar também).
Outra opção é colocar na sopa.
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