SALADA ISRAELITA DE REPOLHO

Diferente de tudo que eu já tinha experimentado, mas com um sabor muito especial.

Pode ser feita também com repolho roxo

ou meio a meio.

Eu comi na casa da minha filha que fez por indicação de uma amiga.

Receita tirada do site TUDO GOSTOSO.

INGREDIENTES

1 repolho médio ou grande bem picadinho

1/2 xícara de azeite

1/2 xícara de molho shoyu de boa qualidade

1/2 xícara de açúcar mascavo

1/2 xícara de vinagre branco

1 xícara de nozes picados

2 colheres de gergelim torrado

MODO DE PREPARO

Em uma panela, adicione os ingredientes para fazer o molho: shoyu, açúcar, azeite, e o vinagre.

Leve ao fogo até que ferva.

Deixe esfriar totalmente.

Em uma tigela, coloque o repolho, o gergelim e as nozes.

Tempere com o molhinho.

Sirva a seguir.

OBS.: não precisa colocar sal.