Eu vi essa receita rolando na net, mas não anotei... porémmmmmmmm, eu fiz do mesmo jeito.
INGREDIENTES
1 xícara de polvilho azedo (é ele que dá crocância)
3/4 xícara de leite frio
1/4 xícara de óleo
1 ovo
1 colher de chá de sal (leve em conta o teor de sal do queijo que for usar)
100 g queijo ralado (usei provolone - sempre procure usar um queijo de sabor forte)
MODO DE PREPARO
Bata tudo muito bem batido no liquidificador e frite em frigideira teflonada como se fosse panqueca (bem fininho).Recheie a gosto e enrole (eu coloquei uma fatia de queijo prato).
Olha, ontem meu filho me pediu panqueca, mas nao fiz. Como todas as suas receitas dao certo vou faze-la. Grata mais uma vez.
ResponderExcluirIsto não é panqueca Maria Moraes... é PÃO DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA
ExcluirEssa medida da qtas porções?
ResponderExcluirTudo vai depender do tamanho e grossura que vc fizer sr. Anônimo........... sugiro que faça uma primeira vez para testar
Excluir