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quinta-feira, 30 de abril de 2015

PÃO DE QUEIJO DE FRIGIDEIRA




Eu vi essa receita rolando na net, mas não anotei... porémmmmmmmm, eu fiz do mesmo jeito.

INGREDIENTES
1 xícara de polvilho azedo (é ele que dá crocância)
3/4 xícara de leite frio
1/4 xícara de óleo
1 ovo
1 colher de chá de sal (leve em conta o teor de sal do queijo que for usar)
100 g queijo ralado (usei provolone - sempre procure usar um queijo de sabor forte)

MODO DE PREPARO
Bata tudo muito bem batido no liquidificador e frite em frigideira teflonada como se fosse panqueca (bem fininho).Recheie a gosto e enrole (eu coloquei uma fatia de queijo prato).

4 comentários:

  1. Olha, ontem meu filho me pediu panqueca, mas nao fiz. Como todas as suas receitas dao certo vou faze-la. Grata mais uma vez.

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    1. Isto não é panqueca Maria Moraes... é PÃO DE QUEIJO NA FRIGIDEIRA

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  2. Essa medida da qtas porções?

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    1. Tudo vai depender do tamanho e grossura que vc fizer sr. Anônimo........... sugiro que faça uma primeira vez para testar

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