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quinta-feira, 30 de janeiro de 2014

BATATA DOCE E LINGUICINHAS ASSADAS





Corte a batata doce já descascada em cubos médios e coloque numa forma. Tempere com sal, orégano e azeite. Misture para que os pedaços fiquem envolvidos pelo azeite e leve ao forno FORTE, na prateleira de baixo do forno, por 15min (os pedaços não podem ficar sobrepostos).
Vire todos os pedaços e volte a fazer isso a cada 10min, até a batata ficar macia e corada...se os pedaços forem pequenos, use uma espátula para revolvê-los.

As linguicinhas são feitas no mesmo processo, só que no inicio coloca-se um tiquinho de água na forma para formar vapor e  cozinhá-las (não vai nenhum tempero nem azeite).
Linguiça grossa requer mais água e mais tempo de forno.

OBS.: as duas devem ser feitas em formas SEPARADAS.

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