Peguei lá da Isa na Cozinha Saudável...
super fácil de fazer e bem gostosinho para aquela hora da fome fora de hora.
Receita original e vídeo AQUI
INGREDIENTES (para 1 unidade)
1 ovo
2 Colheres de chá de creme de ricota light (coloquei requeijão)
1 Colher de sopa de tapioca
2 Colheres de sopa de polvilho azedo
Chia a gosto ( +/- uma colher de chá)
1 Colher de sopa cheia de queijo
1 Fio de azeite
Sal a gosto (uma pitadinha )
OBS.:
- usei requeijão de bisnaga ao invés do creme de ricota
- não tinha tapioca e eu coloquei 3 colh de polvilho azedo
MODO DE PREPARO
Misture tudo MUITO bem misturado e despeje numa frigideira T-Fal QUENTE. Quando as bordas estiverem sequinhas, vire e asse do outro lado.
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