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sexta-feira, 16 de maio de 2014

BOLO MESCLADO SIMPLES




Bastam os ingredientes, uma bacia e um fouet ou uma colher de pau...nada de batedeira nem de claras em neve.

INGREDIENTES
3 ovos
3 xic de farinha
2 xic de açúcar
1/2 xic de óleo
1 xic de leite
2 colh de chocolate em pó (não coloque achocolatado)
1 colh de fermento em pó

MODO DE PREPARO
Colocar todos os ingredientes numa bacia, menos o chocolate.
Misturar MUITO BEM com um fouet ou com uma colher de pau, até obter uma massa lisa --->>> NÃO É PRECISO BATER !!!
Separar 1/3 da massa e colocar o resto numa forma de buraco untada e polvilhada.
Na parte separada, misture bem o chocolate em pó e despeje em fio sobre a massa branca que está na forma.
Asse em forno médio (180 - 200°) até que o palito saia seco - +/- 40min.

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