BOLO MESCLADO SIMPLES

Bastam os ingredientes, uma bacia e um fouet ou uma colher de pau...nada de batedeira nem de claras em neve.

INGREDIENTES

3 ovos

3 xic de farinha

2 xic de açúcar

1/2 xic de óleo

1 xic de leite

2 colh de chocolate em pó (não coloque achocolatado)

1 colh de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Colocar todos os ingredientes numa bacia, menos o chocolate.

Misturar MUITO BEM com um fouet ou com uma colher de pau, até obter uma massa lisa --->>> NÃO É PRECISO BATER !!!

Separar 1/3 da massa e colocar o resto numa forma de buraco untada e polvilhada.

Na parte separada, misture bem o chocolate em pó e despeje em fio sobre a massa branca que está na forma.

Asse em forno médio (180 - 200°) até que o palito saia seco - +/- 40min.