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quarta-feira, 13 de março de 2013

ARROZ, LENTILHA COM CENOURA, FAROFA DE MILHO E BETERRABA QUENTE




- arroz

- lentilha com cenoura
Cozinha a lentilha Yoki (deixada de molho) com a cenoura, temperos a gosto, 1 folha de louro e 1 tomate picado...lentilha cozinha rápido, portanto coloque pouca água.

- farofa de milho
Refoga cebola e alho no azeite, junta o milho verde Jussara escorrido, temperos a gosto, mistura bem e coloca farinha de mandioca Yoki  aos poucos, sempre mexendo para ficar soltinha. Desligar o fogo, juntar cheiro-verde picado e servir.

- beterraba quente

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