COUVE-FLOR EMPANADA

Bão dimaissssss......

INGREDIENTES:

1 couve-flor cozida "ao dente"

1/2 xic de leite

1/2 xic de farinha

1 ovo

sal e pimenta a gosto

MODO DE PREPARO

Misturar bem todos os ingredientes (menos a couve-flor) até virar um mingau liso.

Passar nele os galhinhos de couve-flor cozida e fritar em óleo não muito quente e em fogo médio até dourar.

Colocar sobre papel absorvente para escorrer o excesso de óleo.

.............simples assim.

OBS.: Óleo muito quente e fogo forte vão fazer a massa ficar crua no meio.