*TORTA DE PÃO DE QUEIJO

Dani Desidério - do grupo CULINÁRIA-RECEITAS do Facebook

Bater no liquidificador

3 ovos

3 copos de polvilho doce (500g)

1 copo de leite 

1 copo de oleo

1 colh de chá de sal

1 copo de queijo parmesão ralado (+/- 150g)

Assadeira untada e enfarinhada, colocar metade da massa, recheio da preferencia, o restante da massa, polvilhar com 50g de queijo ralado e levar ao forno pré-aquecido médio-alto por 35min +/- ou até corar.

RECHEIO (sugestão)

200g de queijo provolone fatiado

200g de apresuntado

150g de queijo ralado para polvilhar

POR IDÉIA DA MINHA FILHA JULIANA,

EU FIZ COM RECHEIO DE PROVOLONE

E AZEITONAS VERDES... FICOU EXCELENTE

A original é com queijo parmesão na massa, mas eu costumo colocar provolone ralado com a casca (de preferência a ponta que tem mais casca, assim acentua o sabor do queijo).

No recheio 300g de provolone fatiado e 150g de azeitonas verdes picadas.........polvilhar com 150g de parmesão ralado, como na de presunto.