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quinta-feira, 21 de março de 2013

*SALADA DE MACARRÃO INTEGRAL




INGREDIENTES
1 pacote de macarrão parafuso integral Renata
6 tomates sem pele nem sementes
folhas de manjericão a gosto
queijo branco picado (pode ser ricota)
sal, pimenta e azeite Gallo

MODO DE PREPARO
Cozinhe o macarrão ao dente, escorra e passe por água fria afim de interromper o cozimento. Deixe escorrer e esfriar totalmente.
Enquanto isso tire a pele e do tomate e pique o tomate e o queijo.
Coloque tudo numa bacia e tempere com sal e pimenta a gosto, regando com bastante azeite.
Misture bem e sirva frio ou gelado.

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