Colocar no liquidificador, nesta ordem:
1 tomates picados
1/2 cebola
2 dentes de alho
1 cenoura picada
1/2 pimentão vermelho
1/2 xic de café de azeite Gallo
1 colh de sopa cheia de farinha de trigo Dona Benta (pode ser integral)
sal, orégano e pimenta a gosto
Bater até desmanchar, colocar numa panela e levar ao fogo baixo e tampado, mexendo de vez em quando até cozinhar e apurar (não deixe destampado, nem no fogo forte porque espirra)
Deixe esfriar e misture queijo ralado (opcional) e cheiro verde a gosto.
OBS.: no detalhe--> pãozinho australiano caseiro (aquele do outback)
vou fazer..vamos ver se vai ficar bom..
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