ARROZ INTEGRAL, FEIJÃO, VIRADINHO DE ABOBRINHA, PURÊ DE INHAME, SOBRECOXA DE FRANGO ASSADA

- arroz integral

- feijão

Broto Legal

- viradinho de abobrinha

Pique a abobrinha miúdo (ou rale no ralo grosso) e refogue com cebola e alho até ficar bem molinha. Coloque temperos a gosto, misture e desligue o fogo. Junte cebola picada CRUA, 1 dente de alho Crú e farinha de milho amarela Yoki para dar liga.
LEMBRE-SE: no viradinho sobressai o ingrediente e na farofa sobressai a farinha.

- purê de inhame

Cozinhe os inhames, amasse-os ainda quentes, tempere com sal e leve ao fogo com leite e manteiga. Misture vigorosamente até ficar homogêneo e liso.

- sobrecoxa de frango assada

FAZER SEM OS LEGUMES:

http://receitastestadaspormim.blogspot.com.br/2013/03/sobrecoxas-de-frango-assadas-com-legumes.html