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quarta-feira, 16 de março de 2016

PANQUECAS DE BANANA (tipo panqueca americana)




Receita da filhota Juliana,
serve para um lanche ou café da manhã muito saudável.

INGREDIENTES (para 4 panquecas pequenas)
2 bananas picadas
1 ovo inteiro
4 colheres de sopa rasas de farinha de aveia

MODO DE PREPARO
Bater tudo no liquidificador e fritar numa frigideira antiaderente.
Não vai açúcar.
Servir com mel, geleia, requeijão ou o que a sua imaginação mandar.

OBS.: fica uma massa densa, assemelhando-se depois de pronta à panqueca americana...........não serve para fazer fininha, como as salgadas a que estamos acostumados.

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