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quinta-feira, 4 de abril de 2013

*FRANGO ASSADO NA LARANJA COM BATATAS DOCE




Tempere o frango com sal (usei 6 sobrecoxas grandes), pimenta, 1/2 colh de chá de curry Kitano, 1/2 colh de chá de orégano Kitano, alho socado, vinagre branco Castelo e o suco de 1 laranja.....deixe tomar gosto ao menos por 1h.

Descasque a batata doce (usei 2 grandes) e corte em cubos grandes, pois ela cozinha fácil e se cortar pequeno vai quebrar ou até desmanchar.

Se você gostar e puder comer, corte um pedaço de bacon Sadia em cubos (aqui eu coloco só para dar sabor porque ninguém come).

Arrume tudo numa forma, intercalando os ingredientes, despeje o tempero  por cima e cubra com papel alumínio. Leve ao forno FORTE, na prateleira de baixo do forno por 30min.
Tire o papel e deixe até corar do seu gosto, virando as batatas de vez em quando para corarem por igual.

OBS.: DÁ PARA VARIAR COLOCANDO OUTROS LEGUMES...AQUI COM BATATAS E XUXÚS

6 comentários:

  1. Que deliciaaaaaaaaaaaaa!Adorei seu blog.
    Beijos.

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  2. Hummm..vou testar esta receita parece deliciosaaaaa..beijos e obrigada por compartilhar suas maravilhosas receitas...beijos

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  3. Adorei a receita,fiz e ficou muito boa,obrigada pela dica do xuxu,ele ficou ótimo,bjs

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  4. Estou fazendo essa receita que parece saborosa, no entanto, não sei se vc colocou as batatas doces já cozidas porque já vai 1:30 de forno e elas ainda estão duras, mesmo costadas como a sua. Não entendi... :(

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    Respostas
    1. Eu coloco os legumes todos crús..........a prateleira do seu forno estava no nível mais baixo ???... se não estava, é por isso.

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