IOGURTE GREGO DE KEFIR

Basta você fazer o creme de KEFIR...

RECEITA AQUI

...e adoçar a gosto ou temperar com a sua geleia preferida

diet ou não.

A GELEIA

Aqui no caso foi de morango...

Você pica os morangos em 3 ou 4 partes, coloca numa panela e, para cada caixinha de morango, coloca 2 colheres cheias de açúcar ou de adoçante culinário em pó (não pode ser o de gotas) e 1 colher de suco de limão.

Leva ao fogo bem baixo, sempre mexendo, até adquirir o ponto de geleia.

NÃO VAI ÁGUA.

Espere esfriar, coloque num vidro limpo e seco e guarde na geladeira.