Brilhante, cremosa, divinaaaaaa.
INGREDIENTES
2 copos de leite
6 colh de sopa RASAS de açúcar
6 colh de sopa cheias de chocolate em pó (nada de achocolatado, muito menos shing-ling eim !!!)
1 colh de sobremesa de manteiga sem sal
MODO DE PREPARO
Coloque tudo numa caneca grande ou panela funda e leve ao fogo sempre misturando até ferver. Abaixe o fogo e continue misturando até engrossar.
NÃO COLOQUE NENHUM TIPO DE ESPESSANTE (amido de milho ou farinha) para não ficar com gosto de mingau.
Leva de 20 a 30 min para chegar ao ponto, mas compensa.
OBS.: pode ser usada sobre fatias de bolo.
Essa calda é excelente faço para colocar no bolo,e ainda invento moda....boto creme de leite vira uma ganache muito bom!!!!
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